脆香玉米饼干怎么做又香又好吃
玉米作为长寿食品、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和纤维素,本身亦有香甜味道。脆香玉米饼干以粗、细玉米粉为主料,加入适量牛乳,可以不加糖粉或白糖,适合糖尿病病人等忌甜人士食用。可另配蜂蜜、枫糖、美奶滋调味,具有多种选择性。
主料
玉米粉 :60g马铃薯粉 :40g
鸡蛋 :1个
辅料
油 :20g绵白糖 :30g
具体步骤
1.鸡蛋打入一大碗中,加入糖,油拌匀。
2.倒入所有粉类。
3.拌匀揉成团。
4.取一团用手压簿,一个个放入烤盘,然后放入已经预热好的烤箱,170度中层20分钟。
5.这款饼干真的很酥脆哦!
如果粉太干,可以再加点鸡蛋液。烤箱的温度和时间还是要根据自家烤箱的实际情况来定的。
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