美味的三色家庭小炒怎么做又香又好吃
三色家庭小炒是火腿、鸡蛋、黄瓜三种食材搭配炒制而成的,是很家常的一道菜。三种食材虽然是很常见的,但配在一起又是另一番风味,不但味美又营养,更是爽口而不腻,深受广大食客的喜爱。三种颜色的搭配,好吃好看,更是很轻易的让人胃口大开。
主料
火腿 :200黄瓜 : 1根
鸡蛋 :2个
辅料
蒜 : 3瓣橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备好所有食材
黄瓜切片,火腿切片,蒜拍碎,鸡蛋打散
锅烧干,倒入适量的橄榄油
油热放入鸡蛋,炒熟后盛出
接着倒入少量的橄榄油
油热放入火腿煸炒一下!大约30秒
接着倒入黄瓜片,翻炒均匀,炒1分钟左右
倒入之前炒熟的鸡蛋,翻炒均匀
接着放入蒜粒,炒出香味,放入适量盐,翻炒均匀,就可以装盘出锅啦!
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