自制青椒炒腊肉怎么做又香又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
腊肉 :450
盐 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :1小瓶盖
主料
青椒 :6个腊肉 :450
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :1小瓶盖
具体步骤
1.先把腊肉切成大小一致的块块
2.然后烧半锅开水,把腊肉放进去煮
3.煮好后捞出来凉下切成片片
4.青椒洗净,把辣椒籽抠出来,然后切成丝
5.先热锅在加入少量的油
6.在把腊肉到进去翻炒,把腊肉里面的油都炒出来,这样吃起来不腻
7.在加入青椒翻炒,在少加点生抽上色
8.青椒炒腊肉就出锅了
腊肉一定要多煮会,要不会很咸
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