自制原味芝麻饼,怎么做又香又好吃
这道自制原味芝麻饼其实就是一道比较简单的芝麻饼,但是能看到里面的奶香味,还是很的适合当做早餐来吃,而且因为撒上了一点点的芝麻,所以,会更加的香甜。芝麻饼的那个口感嘛,也很不错,表面上稍微有点硬硬的,但是里面还是软软的很有劲。
主料
面粉 :适量辅料
芝麻 :适量具体步骤
温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。拿出面团排气,揪成小剂子按扁。用擀面杖擀开。
成圆形厚4厘米左右的饼。用刷子刷上清水。撒上白芝麻。饼就做好了,不需二次发酵。放入电饼铛。烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。
完成
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