美味可口的芋头小炒鸡怎么做又香又好吃
这道美味可口的芋头小炒鸡非常的好吃。芋头性凉,很适合夏天吃的一道家常美味,而且味道也还是很清淡的,适合各类型的人群吃,不会有任何的不适应,口味比较清淡,在炎热的夏天是比较受欢迎的哦。当然了,如果喜欢更刺激一点的口感也能加些辣椒酱也是不错的。
主料
芋头 :三个鸡腿肉 :适量
辅料
葱子 :适量盐 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.炒制糖色,锅里的油凉的时候放入糖,炒制糖色是铲子要不停的搅动以免粘锅,炒制冒泡时放入鸡块。
2.放入鸡块翻炒到锅里的鸡块均匀的粘上糖色,锅里没有水分全是油的时候,放入生姜,大蒜,辣椒,料酒,醋,继续翻炒,翻炒出香味的时候。
3.放入芋头继续翻炒,然后放入适量盐,继续翻炒。
4.锅内加入水,淹没芋头就可以了,盖锅盖炖熟芋头,收干锅里的汤汁,放入葱花,鸡精。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...