香辣的辣炒魔芋丝怎么做又香又好吃
想要家人们或者客人们在餐桌上有一个好胃口,好食欲,那一定少不了一道香辣美味的下饭菜。这道辣炒魔芋丝就是一道非常适合在家里吃的家常小炒,香味浓郁,色泽鲜艳,闻起来就令人食欲大增。魔芋还有清润健脾的功效,即使是在夏天吃也不用担心上火。
主料
魔芋 :250肉末 :100
辅料
葱 :适量生姜 :适量
具体步骤
1.材料切好备用。
2.魔芋过沸水焯一下。
3.炒锅座火放油烧热,放入配料煸炒出香味。
4.加入肉末煸炒至出香味。
5.然后放入控干水份的魔芋丝,继续煸炒。
6.煸炒4分钟左右,加入盐、酱油、辣椒粉进行调味。
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