让人怀念的抹茶蛋糕怎么做又香又好吃
美食菜谱1.49W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
练奶 :50
面粉 :180
抹茶粉 :5
水 :适量
油 :适量
主料
鸡蛋 :4只练奶 :50
面粉 :180
抹茶粉 :5
辅料
白糖 :适量水 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋4个
2.蛋液和蛋黄分离
3.蛋黄
4.加入用水开好的练奶、油和蛋黄搅拌均匀
5.打好的蛋清,看打蛋器呈直角
6.在蛋黄液中加入粉类,搅拌均匀
7.加入打好的蛋清
8.倒入烤盘
9.200度烤10分钟。转140度烤20分钟
记得在烤盘里加上一张油纸,这样脱底很容易
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