自制番茄煲排骨怎么做又香又好吃
番茄煲排骨是番茄和排骨做成的美食,番茄和排骨的营养比较丰富,所以是大家都是比较喜欢吃的美食,对身体健康也是比较好的,这款美食的口感比较好,所以是一款比较不错的美食,这款番茄的做法比较好,排骨的钙含量也是比较丰富的美食,可以多吃
主料
番茄 :220排骨 :350
辅料
姜 :适量花椒 :半勺
油 :适量
盐 :适量
料酒 :1勺
具体步骤
1.准备好排骨洗净。
2.锅加水,放入排骨。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.汤锅加水,放入排骨。
6.加入料酒,姜片和花椒。
7.盖好,开始煲煮。
8.准备好番茄。
9.番茄洗净切块。
10.掀盖。
11.放入番茄。
12.煲煮10分钟,加盐和鸡精调味。
13.盛碗。
1、排骨焯水煮一下,可以去掉血水和异味。2、排骨先煲上半小时,后放番茄同煲,最后加盐调味。
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