莴笋炒肉(家庭版)怎么做又香又好吃
美食菜谱1.58W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :100
胡萝卜 :50
盐 :适量
鸡粉 :适量
蒜头 :1个
生粉 :适量
生抽 :适量
虾仁 :5个
主料
莴笋 :1根瘦肉 :100
胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡粉 :适量
蒜头 :1个
生粉 :适量
生抽 :适量
虾仁 :5个
具体步骤
1.材料图
2.把胡萝卜切丝
3.肉切片虾仁切碎用生抽和生粉腌一下
4.莴笋切丝
5.锅里热油炒香蒜米
6.下肉片和虾仁炒
7.炒变白色下胡萝卜丝炒
8.胡萝卜炒软后下莴笋丝快炒2-3分钟
9.下盐和鸡粉调味出错锅
胡萝卜比较硬,所以要炒软了再下莴笋丝。
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