泡凤爪怎么做又香又好吃
主料
泡凤爪一斤 :适量辅料
洋葱半个。 :适量芹菜一根, :适量
鲜小米椒 :个
泡小米椒十五个 :就是泡野山椒
麻椒 :0个
白醋或者米醋。 :要多加一点。
味精 :适量
鸡精 :也要多加一点。
盐 :也要多加一点
姜片,六片。 :适量
具体步骤
1. 锅里的水烧开后。放进去煮十一分钟捞出来,放在凉水里面泡十五分钟。
2. 洋葱切丝,芹菜切段。生姜切片。小米椒切段。加入盆里盐,味精,鸡精,白醋,麻辣,和泡爪盆里 加入清水莫过鸡爪就好,
3. 在盆里搅拌一下。最短泡上八个小时,大功告成,不?
可以根据个人口味添加比例,熟能生巧。泡凤爪煮好后,在冷水里面让它凉透和盐放够了很久都不会坏的,不会起泡的,
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