美味的椒香龙头鱼怎么做又香又好吃
在我们的生活中,鱼,是一个含有大量蛋白质的一种食材,它的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,还可以用来弄生鱼片。在这里,我要教大家做一道简单而又美味佳肴的椒香龙头鱼。这是一道家常菜,它的做法简单,适合在家自己做来吃,当有客人来访时,放在桌面上,更让人有食欲,从而喜欢来到你的家。
主料
龙头鱼 :500鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
面粉 :少许
黑胡椒粉 :少许
具体步骤
1.备好龙头鱼及鸡蛋。
2.鸡蛋加色拉油打散,再加入面粉拌好。
3.将龙头鱼改刀入蛋糊,并加入细盐黑胡椒调味。
4.裹一层薄薄的蛋糊液。
5.空炸锅预热好刷一层底油,将挂好糊的鱼块入锅。
6.定温200度炸至35-40分钟。
7.这样子一份椒香水鱼就完成了。
1、烤制的时间也要根据实际情况来变,不同的大小不同的空炸锅温度也有所不同。
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