凉拌小黑碗木耳怎么做又香又好吃
美食菜谱1.07W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
干红椒 :少许
生抽 :适量
白糖 :1小勺
鸡精 :少许
蒜 :4瓣
米醋 :适量
主料
木耳 :20辅料
香油 :适量盐 :适量
干红椒 :少许
生抽 :适量
白糖 :1小勺
鸡精 :少许
蒜 :4瓣
米醋 :适量
具体步骤
1.这是小黑碗木耳
2.用水泡上,泡发后的木耳就想一个小碗一样
3.泡发后的木耳,入沸水锅中焯水,时间很短,不到一分钟,
4.捞出木耳待用
5.蒜捣成蒜泥,蒜泥中加生抽、米醋
6.继续加入白糖、香油、鸡精,调匀
7.调匀的料汁浇在木耳上,用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下,拌匀即可
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