宝宝蒸鱼片怎么做又香又好吃
主料
鱼肚片 :两片黄豆芽 :适量
辅料
芝麻油 :少许食盐 :少许
芹菜叶 :两片
具体步骤
1. 把鱼肚肉(肚子下那白白肉,没什么刺,也营养)洗净备用。因为今天买的鲢鱼,所以就用的这个鱼的肉片。
2. 把黄豆芽去头去尾用开水焯一下切碎备用。
3. 芹菜叶切细撒在鱼片上,放一点盐,注意得少放,宝宝不能吃咸了,放几滴芝麻油。然后把黄豆芽也撒上面。水开后大火蒸6至8分钟就可以了。
4. 蒸好的鱼片挑出刺就可以给宝宝吃啦,我家宝宝很喜欢哦!
鱼片一定得水开后大火蒸,蒸好后马上吃是最鲜美的且肉质滑嫩。宝宝吃这道菜很不错的哦,鱼肉含丰富蛋白质,豆芽和芹菜都是润肠的,很容易消化。
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