美味的冰糖雪耳木瓜羹怎么做又香又好吃
夏天已经来到了,今天的气温已经突破了三十度,炎炎夏日待在家里甚至都不想出去买点甜品吃,那不如自己动手来做吧。今天给大家介绍的就是我周日在家里自己动手制作的美味甜品,好吃的冰糖雪耳木瓜羹,不光我喜欢吃,老公和小孩吃了也觉得很棒。
主料
银耳 :100木瓜 :1个
辅料
红枣 :10个糖 :适量
具体步骤
银耳2、3朵冷水浸泡2、3个小时,完全泡开后择小朵,去硬蒂待用。红枣洗净待用
木瓜去皮切成小块待用
炖盅中加入冰糖适量,加入银耳,加入8成满的水。大锅中放入水烧开,把炖盅放入锅中隔水炖
隔水炖约1小时,待银耳变软,糖水略变浓稠时,加入木瓜、红枣,继续炖20分钟
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