美味的酱牛肉的做法怎么做又香又好吃
牛肉作为一类营养与美味俱佳的食材,一直是家常餐桌上的宠儿,深受人们的喜爱。而牛肉的制作方法也是多种多样,口味各异。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的酱牛肉的做法,新鲜的原材料,经过多种调味料的加工,带给你不一样的美味体验。
主料
牛肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止
将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口
锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入
开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火
电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜
放入老抽和适量盐,加入一大勺糖
盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可
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