有特色的川北凉粉怎么做又香又好吃
美食菜谱3.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
小茴香 :适量
芝麻 :适量
香菜末 :适量
醋 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
辣椒粉 :适量
熟花生 :适量
主料
凉粉 :1块辅料
葱花 :适量小茴香 :适量
芝麻 :适量
香菜末 :适量
醋 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
辣椒粉 :适量
熟花生 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.凉粉切片装盘。
3.热锅下油,把小茴香、花椒和芝麻爆香。
4.把热油倒进辣椒粉里,加盐搅拌均匀。
5.把熟花生捣碎。
6.把捣好的花生撒在凉粉上。
7.加入调好的辣椒油。
8.加入葱花、香菜末和醋,搅拌均匀即可。
9.成品图。
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