美味的清抄秋葵怎么做又香又好吃
美味的清抄秋葵是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学,下次再有聚会什么的,大显身手的就是你了。不要怕难,看到分解的步骤就知道这是多么简单了,跟我一起来学吧!
主料
秋葵 :200蒜泥 :适量
辅料
盐 :适量生抽 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.秋葵洗净、切片。我觉得切片易熟更入味。
2.姜、蒜备用
3.油锅爆香姜蒜
4.下秋葵翻抄
5.下盐。生抽继续翻两下、下少于水花煮煮
6.最后下点鸡粉提鲜,就可装盘了。
秋葵捏去软软的才是嫩的、炒起来才好吃。平时会下点肉片炒,炒出来得秋葵味道更好、只是肉就剩在那里动也不动。
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