美味巧虎造型蛋糕怎么做又香又好吃
这道巧虎造型蛋糕就是做给小朋友过生日的时候吃的,不过有时候我也还是当昨天甜点做给小朋友们吃,其实这个蛋糕不是要拿自己做,而是要你把蛋糕毛坯摆成巧虎的造型,然后再在上面涂上奶油,所以涂上奶油还是要一点技巧的,在家做还是很简单。
主料
4寸戚风蛋糕 :1个白砂糖 :15
淡奶油 :150
辅料
食用色素 :适量巧克力 :适量
具体步骤
1.准备好裱花食材:巧克力切碎隔水融化后,装入裱花袋。淡奶油加糖,打发到花纹细腻且清晰的状态,奶油分出小份,挤上食用色素,翻拌均匀,装入裱花袋。
2.蛋糕坯,平剖成俩份,按1:2分成俩份。厚的做巧虎的脸,薄的做身子、胳膊、耳朵。
3.组装巧虎,身体和耳朵要比脸低一点,这样有层次感才好看。
4.给整个蛋糕坯抹上白奶油。
5.用巧克力画出巧虎的五官和衣服。
6.选用圆点点裱花嘴或裱花袋剪小口都可以。
7.依次挤上各种颜色的奶油就可以啦。
8.完成,巧虎造型蛋糕做好了!
9.巧虎集体照——可爱吧!
1、身体和耳朵要比脸低一点,这样有层次感才好看,要是不好切出耳朵,挤俩大坨奶油也是可以滴。
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...