超有情调的蒸辛食艺
说起蒸菜,我想很多人都不陌生吧!但是说起有情调的蒸菜,应该没几个人知道吧!那么今天小编就来为大家介绍一款超有情调的蒸菜——蒸辛食艺蒸菜馆子!据小编了解,这家蒸菜馆子是专门做蒸菜的,专一有特色,并且它的装修风格还是分各个别具一格的,不仅让你百花丛中第一眼就能看到它,还有让你看第一眼就能爱上它的魅力!
正好最近每天发愁吃什么,择日不如撞日,今天下班小编就去探探这家新晋网红店,第一次走进蒸辛食艺,第一个想法就是拍照发朋友圈,让大家猜猜,这样颜值爆棚的店究竟是吃什么的?超有逼格!这家蒸菜餐厅好看到想去约会!
原木色与鲜亮的蓝色相碰撞,对于“爱看脸”的小编来说,这算是致命的诱惑,真的很小清新啊有木有!
日式与新中式的混搭,简约又有质感。然而它藏在如此有逼格的装潢之下,实际上却是一家不折不扣的蒸菜餐厅。不像其他蒸菜餐厅,蒸辛食艺让人感受到的是人文、简约、温暖氛围。
啧啧啧,看这满满一桌菜,你要是看的流口水,寄几来吃!舌尖上的蒸菜、港式蒸凤爪说什么都要尝尝看啊!鸡爪酥烂,豉香浓郁,枣色诱人,入口即化一个字,赞!
蒸辛食艺家的凤爪都是经过焯水处理再爆油炸,这样下来口感和味道相互交错,丰富之极,真心觉得港式蒸凤爪的吃法可能是比较好吃的一种了吧!我要为它疯狂打call!
杭式小东坡——据说杭式小东坡是一道十分见功力的菜。说实话,小编平时不太吃肥肉的,这次在同事的撺掇下,试了一口,竟然还不错诶!蒸辛食艺家的东坡肉不会很干,口感也很酥烂,筷子轻轻一戳就能分开,肥瘦也刚好。虽然看上去油,但是吃起来真的一点都不腻!汤汁也超鲜的,用来拌饭比较好了!小编就汤拌饭吃了两碗...算了,减肥和美食比起来算什么!
豆腐皮蒸肉沫——这道菜义乌人基本上都吃过吧!不骗人!完全就是妈妈做的味道,不像一般的蒸菜店里都会加很多调味料之类的,在蒸辛食艺家吃到的,就是豆腐皮和肉搭配蒸出来的纯正鲜香。
豆腐皮营养价值高,对身体大有好处。这道菜荤素搭配,豆腐皮滑弹Q嫩,可谓腐嫩肉鲜,吃一片,特别调制滴汤汁冲击味蕾,那叫一个满足啊!小编摸着良心推荐!这道菜进店必点不踩雷好嘛!
当然,都说蒸菜是吃出来的健康美味!所以,我们还专门跑到了后厨一探究竟!大厨正好在做店内的招牌港式排骨,慢功出精品,为了完全的保留住肉质的鲜美,都只用蒸箱蒸30-40分钟,而放弃了使用高压锅。排骨的肉香和豆豉的咸鲜堪称绝配,蒸出来的口感滑嫩又不油腻,入口留香,爆好吃。
蒸辛食艺的食材都是每天新鲜采购,菜品也是当天现蒸的,加上五星级酒店大厨坐镇,不好吃都难啊!
“蒸辛食艺”是杭州众赢餐饮管理有限公司旗下的新品牌,一家以蒸菜为主题的餐厅,不仅有颜还任性。荟萃中华各地,蒸品名菜之精华,烹饪浙系、海派、粤式、湘味蒸菜名品,真心实意好味道哟!
其实在当今这个快节奏发展的模式下,很多人的生活节奏也是在不断的加快,很少有时间慢下来好好吃一顿饭,也很少有时间真正为自己犒劳一下!更别说是和家人朋友聚餐吃一顿好的饭菜。所以蒸辛食艺就是真心实意的想要为大众提供这样一个平台,让人们不忘初心吗,更好的调整自己的生活节奏,过得更加舒心!
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