重庆烤脑花有什么可以值得推荐的店铺?
猪脑花这种食物,如果大家敢于品尝的话,那么一定就会爱上这种口感和味道,猪脑花不仅可以涮着吃还可以来烤着吃,今天我们就来说一说重庆烤脑花,有什么可以值得推荐的店铺。
重庆烤脑花有什么推荐店铺
1.神火烧烤
这家店铺在重庆地区还是非常火爆的,最主要的就是这家烧烤店的烤猪脑花,猪脑花被锡纸包裹上之后放到炭火上面烤熟,吃上一口,满嘴都是油脂的香味,如果觉得腻的话,也可以搭配一些比较重口味的汤汁或者是最有特色的榨菜,简历的同时还能够增添一些特色和口感。这家店的位置在重庆的南岸区福利社车站附近。
2.周五烧烤
这家烧烤店也是售卖烤猪脑花的,但是与其他的烧烤店不同的就是在调料方面,这家烤猪脑花用来腌制的调料都是选用的泡椒,泡椒,酸辣的口感配合着猪脑花烤熟了之后完全做到了油而不腻,不需要用任何的其他食物来解腻。开胃的同时又能够解馋,对于喜欢吃猪脑花的人来说,一次吃两个完全不费劲。
3.眼镜烧烤
这家的猪脑花一般都是用红油烤出来的,但对于不能吃辣的人群来说,大家也不必害怕,虽然表面上看起来红彤彤的一片,但完全是为了提升视觉效果,辣椒完全做到了香,但是不辣,并且虽然有很多的红油,但是吃起来一点也不腻,就算是不能吃辣的人群,在吃了这家的烤脑花之后,也完全是根本停不下来的节奏。
重庆烤脑花售卖的店铺还是有很多的,大家如果平时喜欢吃烧烤的话,那么到了重庆地区品尝烧烤的同时,也可以点上一个烤脑花来品尝一下,味道和平时在火锅里涮着吃还是有所差别的,但总体的口感基本上都是相同的,软糯的同时又有着油脂的味道。
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