超市买的带鱼段还需要清洗吗
带鱼属于海鱼带鱼的一种,除了在水产市场可以见到,现在很多超市也有包装好的带鱼段售卖。那超市买的带鱼段还需要清洗吗?应该怎么处理呢?一起来瞧瞧吧。
一、超市买的带鱼段还需要清洗吗
超市买回来的带鱼段一般都是用保鲜盒和保鲜膜装好密封的,但是在包装的过程中或多或少的不能将其完全的清理干净,所以为了吃的更加卫生和放心,买回来后应该清洗一下,这样才能放心的吃。而且有的带鱼段是没有清理掉鱼内脏的,所以买回来后还要自己将它清理干净才可以食用。所以在超市买回来的带鱼段还是建议自己再亲自清洗一下比较好。
二、带鱼段应该如何处理
1.用清水洗
买回来的带鱼段可以放在清水里先浸泡一下,然后放在流动的自来水当中清洗。注意在清洗的时候动作要轻柔,不要用力搓洗,避免在清洗的过程中将带鱼段洗碎。
2.开水烫
包装好的带鱼段放置一段时间后表面会起黏液,所以在家需要处理一下。可以准备80度左右的开水,然后将带鱼段放入开水当中去烫上5分钟左右。烫好后捞出再用清水冲洗干净就可以了。
3.盐水洗
带鱼表面有一层银脂,有些人不喜欢这一层脂肪,那可以用盐水去清洗,将带鱼表面的银脂去除,又能够保证带鱼段成型不被破坏。在清洗的时候,可以选用小牙刷轻轻刷一下,这样也能够很好的去除表面的银脂,这样吃起来也比较好。
超市买的带鱼段还需要清洗吗?答案是肯定要清洗的,毕竟自己亲自洗的食物才能放心食用。带鱼的营养价值非常高,口感也比较好,可以烹制很多口味,所以平时大家可以买带鱼回来多烹制几种不同的口味来品尝一下,看看哪种口味最好吃。
-
白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好,白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别
新建每个人都在追求生活的品质。其中喝鱼汤、吃鱼是很有营养的。那么有一种炖汤的鱼就是鲫鱼,下面我们可以谈谈白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好?白鲫鱼和黑鲫鱼又有哪些区别?一、白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好我认为白鲫鱼和黑鲫鱼一样好,因为它们是同一个品种,只是有一些细小的不同...
-
梭子蟹怎么清洗
又到了吃螃蟹的季节了,虽然大闸蟹的味道十分美味,但梭子蟹的味道也差不到哪里。那么问题来了,你知道梭子蟹怎么清洗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、梭子蟹怎么清洗1.首先把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里,静置5-10分钟。白酒不仅可以去除梭子蟹本...
-
大闸蟹是海鲜吗
每年的9月份大闸蟹陆陆续续开始上市,等到10月份开始就是真正吃大闸蟹的时候了。很多人爱吃大闸蟹,却分不清它到底属于河鲜还是海鲜,大闸蟹是海鲜吗?今天就来跟大家聊聊关于大闸蟹的相关小知识。一、大闸蟹是海鲜吗不是大闸蟹的生长区域以及养殖区域并不是在海里,所...
-
生蚝可以生吃吗,生蚝怎么清洗
生蚝最重要的是新鲜食用,因此生蚝的保存非常重要,在我们的日常生活当中,许多人都很喜欢吃生蚝,那么就会有这些问题,生蚝可以生吃吗?生蚝怎么清洗?生蚝怎么保存?让我们一起学习一下。一、生蚝可以生吃吗可以生吃,生蚝是一种著名的海鲜,它的肉鲜嫩,风味独特,营养丰富。二、生...