月饼有什么馅,不同馅的月饼与茶怎么搭配更加美味
中秋团圆之夜,每家每户按照习俗都少不了月饼。随着社会的商业化,越来越多的生产商家开始研究,做出传统馅以外的更多月饼口味。虽然味道不同,但团圆的寓意不变。那么,月饼有什么馅?不同馅的月饼与茶怎么搭配更加美味?
一、月饼有什么馅
1.传统馅月饼:在人们最初的印象中,月饼有5种传统的馅料,每到中秋节少不了会吃到这几种普遍馅的月饼。包括五仁馅月饼、什锦馅月饼、豆沙馅月饼、黑芝麻馅月饼、栗蓉馅月饼。这五种馅的月饼是人们以前最常吃的。
2.现代馅月饼:随着人们对于饮食方面的研究加深,越来越新奇的口味被制作了出来。例如,蛋黄馅月饼、鲜肉馅月饼、花瓣馅月饼、坚果馅月饼、火腿馅月饼等等,用各色各样的馅做的月饼。还有改变月饼面皮材料做的月饼,例如,冰皮月饼、冰淇淋月饼、巧克力月饼、纳凉月饼等等,虽然制作材料有所创新,但其形状还是团团圆圆的样子。
二、不同馅的月饼与茶怎么搭配更加美味
1.比较甜腻馅料的月饼可以搭配铁观音来食用。像传统老式的月饼,总是对于糖的用量很注重。吃多了难免会有甜腻的感觉,这个时候搭配一杯口味较重的铁观音茶是最好的选择。不仅可以解腻,还可以给人清爽的口感。
2.比较清凉口感的月饼可以搭配冰凉茶来食用。像欧式的、日式的,或者现在也能经常见到的冰皮、冰淇淋皮月饼等,搭配热茶就会有一种不合适的感觉。然而搭配一杯冰凉茶是不错的选择。在解腻的同时还有清清凉凉的口感。
月饼有什么馅?不同馅的月饼与茶怎么搭配更加美味?每逢十五之夜,一个美味的月饼不仅是味蕾上的享受,更是阖家团圆的象征。选择是和家人和口味的月饼,与家人共同享受聚在一起的美好时光。平常的日子,吃上一个月饼也是对远居他乡的自己一个心灵慰藉。
-
泡芙酸酸的是不是坏了?
很多人爱吃泡芙主要是因为它外面的酥皮特别的脆,一口咬下去就在掉渣,奶香味十足,而且里面包裹着全部都是奶油,特别好吃,因此受到打击的喜爱。那么如果吃到的泡芙酸酸的是不是坏了呢?现在就来告诉大家吧。一、泡芙酸酸的是不是坏了是的常规来说新鲜的泡芙吃上去是香甜...
-
素鸡能不能冷冻保存
素鸡是豆制品当中的一种,在南方非常常见,可以煎着吃,可以水煮也可以红烧,那么买回来的素鸡能不能冷冻保存呢?今天我就来跟大家聊聊关于素鸡的保存方法。一、素鸡能不能冷冻保存可以素鸡是可以冷冻保存的。建议冷冻保存的话,如果是整条素鸡的话,把它用保鲜袋装起来,然后...
-
姜撞奶用什么姜
姜撞奶是广东地区非常有特色,而且非常传统的一道甜点,它里面主要用的就是生姜和牛奶。制作姜撞奶的时候,也是要讲究方式方法以及选材的,那么姜撞奶用什么姜做比较好呢?今天就来分享关于姜撞奶的制作小技巧。一、姜撞奶用什么姜老姜做姜撞奶的时候,并不是什么姜都可以...
-
小麦什么时候成熟呢,小麦的品种有哪些
小麦是我国非常重要的农作物之一,并且它的麦仁也是我们日常生活中的主食之一,麦仁可以制作很多东西:面包,面条,饼干等等,小麦含有丰富的营养价值所以深受人们的喜爱。那么小麦什么时候成熟呢?小麦的品种有哪些?一、小麦什么时候成熟小麦由于种植的地理环境不同,以及...