蜂蜜和葱可以一起吃吗,食用蜂蜜有哪些注意事项
关于蜂蜜的饮食禁忌,传说里是比较多的,比如说蜂蜜和葱不能同食,有说吃了之后会马上弃绝的,也有说会对耳朵有损伤的。又比如若干水果,李子、西瓜、樱桃……等等,都不能和蜂蜜同时食用。那么归根到底,蜂蜜和葱可以一起吃吗?
一、蜂蜜和葱可以一起吃吗
答案是没有科学研究证明二者同吃会导致食物中毒,但两者都是比较容易对胃黏膜造成刺激的食物,而且同吃口味也不好(甜加辛辣,同吃并不好吃),因此不建议同食。
二、喝蜂蜜水要注意些什么
商品蜂蜜往往太浓而口味过甜,因此大部分人更习惯用蜂蜜冲调成蜂蜜水来饮用。那么,喝蜂蜜水的时候我们需要注意些什么呢?
1.冲泡不要用沸水
蜂蜜中的成分除了大量的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。冲泡蜂蜜水的时候,最好使用不超过60℃的温水。因为过高的温度可能会破坏营养成分,冲泡出来的口味也不好。
2.不要空腹喝蜂蜜水
蜂蜜中含有大量的糖分,如果空腹饮用,容易刺激胃黏膜分泌过多胃酸,长久如此对胃部健康不利。因此尽量不要在空腹的时候饮用蜂蜜水,时间安排在三餐主食之间会比较合适。
3.不要一次喝太多
蜂蜜虽然很好,但也不是适合无节制大量摄入的食品。一般来说,成人单日内的摄入量不宜超过100克,50克左右就比较合适了。饮用过多不但容易导致摄入过多糖分,人体也不能充分吸收其营养,还可能刺激肠胃引起腹泻。
蜂蜜口感甘甜、又富有丰富的营养物质,因此深受人们青睐。关于蜂蜜的注意事项,虽然并不像传言中那样禁忌众多,但也确实有一些事项需要注意。关于“蜂蜜和葱可以一起吃吗”的疑问,你现在都了解了吗?
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