香梨要削皮吗
香梨产自于新疆,新疆库尔勒地区的香梨是最好吃的,那么大家吃香梨要削皮吗?如何才能把香梨清洗的特别干净呢?今天就来跟大家分享非常实用的几个方法,让大家放心吃香梨。
一、香梨要削皮吗
可以削皮也可以不削皮
香梨吃的时候可以削皮,也可以不削皮,主要香梨的品种它的皮非常的薄,会比一般梨子品种的梨皮薄很多,所以吃的时候,只要把它洗干净,不削皮也是可以的,吃上去嫩嫩的,没有一点点的渣。那么如果想吃得稍微干净一些,削果皮之后吃上去会更加水嫩一些。所以具体可以根据自己的习惯来选择削皮或者不削皮。
二、如何把香梨洗的干净
1.盐水浸泡
回来的香梨摸上去外面有一层油油腻腻的感觉,这其实就是上了蜡,所以需要把它清洗干净,这样就可以连皮吃。准备适量的清水,然后在里面加入一些食用盐,把盐全部化开之后,把梨放入到盐水当中去浸泡,浸泡半个小时到40分钟左右就可以了。浸泡好之后,放入清水当中重新冲洗,香梨表面的一些油河湾污物就可以完全清洗干净了。
2.用洗涤剂清洗
洗涤剂清洗可以非常好的将香梨表面的污物,细菌,农药残留以及蜡油去除干净,所用的洗涤剂也并不是普通的洗洁精,而是水果蔬菜专用洗涤剂。根据比例配比好溶液之后,把香梨放入进去浸泡40分钟左右,然后用清水冲洗干净,洗的时候要用手搓表面,这样就可以把香梨的表皮洗的非常干净,连皮吃也很放心。
3.小苏打或淀粉冲洗
准备小苏打或者食用淀粉,然后将清洗过的香梨上面撒上小苏打或者淀粉,放置半个小时左右,半个小时之后,将香梨放入到清水当中去冲洗,将表面的苏打粉或者是淀粉冲洗干净,这时候表皮的一些污物,细菌以及一些油也会被淀粉或者苏打粉带走,这样香梨就会显得特别的干净,吃起来也很棒。
所以平时吃香梨的时候,如果喜欢削皮的话就可以削皮吃,不削皮也是可以的,当然不削皮的情况下,就一定要把香梨彻底洗的干干净净的,用以上这几种方法清洗还是非常不错的,也不需要花费很大的力气,大家应该要记住并学会。
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