新年将至,山城小龙女火锅请你来吃火锅啦!
新年将至,天气逐渐降温
但是对美食的热情我们依旧火热火锅是低温标配
啤酒是锦上添花这俩在一起,真的是人生赢家
到山城小龙女火锅吃上一顿火锅
不仅仅是人生赢家
因为我山城小龙女火锅能够满足你对火锅的一切幻想!
锅底是火锅的灵魂
正宗的重庆火锅必须得是纯牛油锅底
牛油越多,口味上就越醇厚
所以山城小龙女火锅的锅底,用了足足4斤牛油!
不只如此
30多种香料都要经过白酒的浸泡
再用传统工艺,纯手工炒制而成
之后还需要历经长达7天的发酵
才能让香料和牛油更加融合、浓郁~
一般的火锅都是加高汤
而她家却敢只加纯!净!水!
就是因为老板对锅底的味道足够有自信
毕竟牛油的醇香就足够让人欲罢不能……
难怪跟一般只有辣味的重庆火锅相比
口感会更丰富醇厚
辣而不燥,越煮越香!
锅底一沸煮,香味立刻burn爆
这才是重庆的讲究……
芝麻酱的味道过于厚重浓烈
香油蒜泥和重庆火锅才是“天生一对”
喷香油润的小料
包裹住或爽脆、或鲜嫩的食材
这才是地道的重庆味道!!
超级大片的毛肚小jiujiu颗颗分明
拎起来的时候简直“庞然大物”般的存在
赶紧呼叫服务员小哥哥帮忙剪开
顿时觉得之前吃到的都是“假货”……
新鲜的毛肚在沸腾飘香的红油锅中
七上八下15秒就够了!
爽嫩脆弹的毛肚完美变身呛口小辣椒
混合着锅底特有的鲜辣滋味
捞起来蘸上香油碟
上瘾的好吃,根本停不下来~
新鲜的毛肚在沸腾飘香的红油锅中
七上八下15秒就够了!
爽嫩脆弹的毛肚完美变身呛口小辣椒
混合着锅底特有的鲜辣滋味
捞起来蘸上香油碟
上瘾的好吃,根本停不下来~
色泽透亮的黄喉拎起来也是长出天际
而且比其他火锅店都要更厚更滑
专业吃货的真爱~
只需要在滋味十足的牛油锅底里稍加涮烫
等到卷曲就可以捞起来了
一口咬下,黄喉混合着辣油在唇齿间爆发
爽脆的快感炸裂开来~
吃重庆山城小龙女火锅,当然是首推精品牛肉
漂亮的大理石纹路与雪花般散落的油花
还没入锅就感受到了它的香气~
丰腴的猪肉片也是肥瘦相间
煮的越久越好味哦!
好的牛肉
只需在锅中上下翻滚几秒钟
被红油包裹着出锅的样子让人垂涎欲滴
嫩滑多汁,鲜辣过瘾
满足嗜肉党的一切幻想……
2019就要过去,赶快抓住年末的尾巴,到山城小龙女火锅享用美食吧!
-
解放碑洞子火锅告诫创业者,开好一家重庆火锅加盟店要注意这4点
重庆火锅作为一款目前比较火爆的餐饮,加上其消费人群广,并且在经营的过程中并不需要太多的资金的独特理念,成为了越来越多的创业者作为投资的首选目标,那么想要开好一家重庆火锅加盟店要注意哪些地方?重庆解放碑洞子火锅34年开店经验为你解读开好一家重庆火锅加盟...
-
疯狂小丸子加盟条件怎样
疯狂小丸子为创业者提供好的项目、优秀的品牌、团队,降低创业风险。目前全国已有上千家加盟店,其中加盟商中有近三分之一开了多家加盟店或区域代理。足以证明我们品牌提供给创业者的不只是一个品牌一个项目而已,更大程度上我们公司为每一个创业者提供的是把我们的...
-
重庆特色火锅加盟哪家好,选行业翘楚——十七门火锅
重庆被誉为“火锅之都”,各种火锅品牌数不胜数,令人眼花缭乱。重庆特色火锅加盟哪家好?小编结合火锅行业综合分析,着重推荐重庆十有人气锅品牌——重庆十七门火锅,它营销、口碑、技术无一不精,堪称行业翘楚!【品牌介绍】重庆十七门火锅是重庆正宗地道火锅代表品牌,深...
-
【斗石餐饮】快乐星汉堡加盟市场发展趋势好不好?
【斗石餐饮】快乐星汉堡店加盟项目市场发展趋势如何?餐饮市场百花齐放,不管是产品还是品牌都是花样频出。特别是西式快餐市场的走势越来越好,越来越多的有识之士都看好这个项目。汉堡店加盟项目四季热卖,其次成本也较为低,而且目前的汉堡店加盟品牌都很新潮,快乐星...