用高压锅蒸鸡多久可以熟

20到25分钟左右。高压锅蒸鸡，先蒸20分钟左右，蒸好了再焖3到5分钟。加水的时候要加够，防止中途锅烧干，影响鸡的味道。蒸鸡的时候最重要的就是让鸡入味，将鸡切块，加入料酒，生姜，生抽，盐，大葱等腌制半个小时，可以使鸡入味。蒸好了之后再加入味精等调味。