野山椒和小米辣哪个辣

辣味不分上下。野山椒做菜时烹调、配菜辛辣调料，野山椒的食用方法多样，可以加在菜里也可以直接食用，还可以加工制作成辣椒罐头，而小米辣一般用于炒菜中以及一些酱料中，两者虽然食用方式不同，但是辣度是不分上下的，随便吃一口都是辣翻天的味道。