电磁炉赠送的汤锅可以炒菜吗

不可以。首先从形状来说，汤锅一般呈圆柱体的形状，这种设计就是为了熬汤煮粥来服务的。其次，熬汤的方式一般为小火慢炖，这样才会把食材的营养慢慢炖出来，而炒菜需要大火爆炒，这样口感和风味会更佳，用汤锅炒菜还可能会导致锅底变黑，使菜烧糊。