馄饨和云吞的区别有哪些

外皮不同、做法不同、生产地不同。馄饨和云吞的外皮不同，馄饨皮由面粉和水制成，面皮较薄，云吞皮由鸡蛋和面粉制成，面皮较厚。煮馄饨的汤中一般加入紫菜、虾皮等提鲜，云吞一般会和面搭配在一起煮。一般北方地区习惯食用馄饨，广东地区习惯食用云吞。