冻的阿根廷红虾需要解冻蒸吗

需要。阿根廷红虾是海鲜的一种，最好是自然解冻后再进行其他料理。若是加热解冻的则会破坏虾的成分物质的活性；若不解冻就开始蒸的话，可能影响其内部成分。并且，阿根廷红虾不能保存时间过长，解冻后请尽快处理食用，不然会影响味道口感，放久还会变质。