卤牛肉常温能保存多久

1-2天。温度比较高的情况下卤牛肉若是直接放置于常温下最多只能保存一天左右，需要将其放置于冰箱的冷藏室内低温保存，低温环境可以抑制细菌等微生物的产生引起变质等情况。若是环境温度适宜细菌的或月底就会降低，保存期限会延长至2天左右。