一斤香肠晒干有多少

6-7两。香肠是常见的食物，制作的主要食材为猪肉，辅料包括食用盐、淀粉、味精、花椒粉等。喜欢吃辣口的香肠，在调制肉馅的过程中，可以添加适量的辣椒粉。香肠灌好以后，需要将香肠放在通风较好的环境中晾晒。香肠晾晒的过程中，表面发现气泡，可以用针进行排气。