有关红酒焖鹿肉怎么做好吃的精选知识

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红酒焖鹿肉的做法，红酒焖鹿肉怎么做

“鹿肉是德国超市常见的野味之一，也是除了烤鹅以外，圣诞餐桌上的另一道主菜。传统的德式鹿肉主要用红酒再配以蘑菇和越橘酱焖制，还可加入任意你喜欢的配菜同煮。本菜谱我选用了洋葱辛辣除腥，胡萝卜丰富口感，芹菜根气味芳香...
红烧鹿肉怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧鹿肉，人们正常生活中非常喜欢的一种简单美味菜肴，做法极其简单，清淡原始，不需要太多的作料和调味料，就能吃到鲜美可口的红烧鹿肉。而且鹿肉营养价值很...
红酒油焖虾的做法，红酒油焖虾怎么做

“红酒焖虾色泽油亮，鲜嫩适口，是我家爱吃的菜品之一。焖虾时以红酒代替料酒，可以去腥提味使大虾更鲜美。秋季节是吃虾的最好季节。这个季节是大虾成熟期。吃起了味道特别鲜美还有营养。主要是价格也便宜。去新发地批水果...
红酒焖牛肉的做法，红酒焖牛肉怎么做

“说到吃肉，很多人比较钟爱牛肉，油腻感比较少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长，要想吃一顿确实有点不容易，美味是值得等待的，况且这个做法主要是等，不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法，值得一试！”食材...
红枣炖鹿肉的做法，红枣炖鹿肉怎么做

食材明细主料鹿腿肉（200g）红枣（适量）胡萝卜（适量）辅料料酒（适量）姜片（适量）酱油（适量）花椒（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣炖鹿肉的做法步骤1、将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。2、红枣洗净去...
鹿茸菇焖鸡的做法，鹿茸菇焖鸡怎么做

“家常小炒。”食材明细主料清远鸡（适量）鹿茸菇（适量）辅料青蒜（两棵）香芹（一棵）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、香芹，青蒜切段。3、热...
红酒可乐焖肉块的做法，红酒可乐焖肉块怎么做

食材明细主料肉块（适量）辅料红酒（适量）可乐（适量）料酒（适量）盐（2/1勺）酱油（1勺）姜（1块）八角（1个）花椒（5个）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒可乐焖肉块的做法步骤1、肉冼净切块。2、凉水下锅焯一下。3、开锅捞出空干。4、锅里下油...
红酒焖排骨的做法，红酒焖排骨怎么做

食材明细主料红酒（200克）排骨（500克）土豆（一个）洋葱（一个）包包菜（3片）红椒（2个）冰糖（几块）生姜（几片）调料白糖（少许）盐（少许）玉米油（适量）生抽（8毫升）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒焖排骨的做法步骤1、红酒准备一瓶。2、素菜类准备好...
红酒焖羊腿的做法，红酒焖羊腿怎么做

食材明细主料羊腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入...
红酒焖牛排的做法，红酒焖牛排怎么做

“红酒焖牛排，特别适合在这寒冷的冬天食用，是一道滋补的菜肴。”食材明细主料牛排（1000克）辅料生姜（几片）香葱（2根）草果（1个）八角（2朵）香叶（几片）花椒（少许）配料红酒（半杯）盐（1茶勺）生抽（2汤勺）老抽（1/3汤勺）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度...
红酒焖鸡翅的做法，红酒焖鸡翅怎么做

食材明细主料红酒（100克）鸡翅（500克）辅料大蒜（10克）姜（7克）盐（1茶匙）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，划上花刀；2、热油放入鸡翅，小火煎至微黄；3、锅留油，加入大蒜、姜片炒香；4、倒入煎过的鸡翅；5、...
红酒焖羊肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量红酒：适量百里香：适量盐：适量具体步骤1.先用油炒羊肉，加入葱，姜，八角炒香2.放入红酒，待沸腾后，加入水3.将红酒，肉，水一起倒入...
鹿茸菇焖鸭的做法，鹿茸菇焖鸭怎么做

食材明细主料鸭肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）辅料姜（一块）干辣椒（四个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...
红酒焖鸡块的做法，红酒焖鸡块怎么做

“鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）红酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西兰花（50g）辅料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以...
酒焖肉的做法【鼓捣吃喝】镇江人家的红烧肉---酒焖肉酒焖肉怎么做

“偶一般做肉啊、排骨啊啥的，都是不加水的~~~~~~这个时候呢我都是用啤酒代替。偶脚着吧烧肉最好的就是啤酒然后是黄酒再然后是水，至于料酒我家是从来都不用的。料酒里添加的辅料太多，这些调料都是我家从来不吃的，其实好吃...
红酒焖大虾的做法，红酒焖大虾怎么做

食材明细主料大虾（适量）红酒（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）配料番茄酱（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐红酒腌制10分钟。2、...
红酒焖鸭的做法，红酒焖鸭怎么做

食材明细主料鸭子（适量）红酒（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...
红椒大葱炒麋鹿肉的做法，红椒大葱炒麋鹿肉怎么做

食材明细主料大麋鹿肉（250克）辅料红椒（一个）大葱（10cm）葱（2根）配料蚝油（1汤匙）淡酱油（1汤匙）糖（半茶匙）生粉（1茶匙）水（100ml）威士忌（半茶匙）油（1汤匙半）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红椒大葱炒麋鹿肉的做法步骤1、材...
红酒焖虾的做法，红酒焖虾怎么做

食材明细主料虾（500g）红酒（2勺）辅料酱油（1匙）蚝油（匙）葱（1颗）香菜（1棵）姜（3块）蒜（3颗）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒焖虾的做法步骤1、备好材料2、在虾背第二节剪开挑出虾线，剪掉虾须和虾脚。3、葱，香菜洗净切段。姜切丝，...
红酒焖猪蹄的做法，红酒焖猪蹄怎么做

“冬天到了，要多吃硬菜才可以。周末炖了猪蹄，用红酒焖的，养颜美容圣品啊。好吃的来。4个猪蹄有点多，锅都装不下了。姐妹们，大家都美起来吧。”食材明细主料猪蹄（4个）红酒（1杯）葱（一段）姜（3片）八角（1个）辅料盐（2克）白糖（10克）蚝油（1大勺）老...
红酒焖蹄髈的做法，红酒焖蹄髈怎么做

“蹄髈也就是肘子，看12到锋味时，用红酒焖蹄髈，一直想试试，做惯了中式的卤肉，一下子用西餐的方法来做，感觉心里没底，不知道会是个啥结果，等做好上桌，立等家人评价，还都说不错，也许是吃多了中式的卤肉，一下子换了这个西餐的口味，感觉...
红酒焖扇骨的做法，红酒焖扇骨怎么做

食材明细主料扇骨（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）红酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、...
红醋鹿肉粒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹿肉：500辅料葡萄酒醋：20黑胡椒碎：5白糖：适量盐：3生粉：1小勺具体步骤1.准备材料。2.鹿肉切成小块，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀。3.烧热锅子...
鹿茸菇焖五花肉的做法，鹿茸菇焖五花肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）鹿茸菇（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇...
红焖鹿肉的做法，红焖鹿肉怎么做

“梅花鹿肉具有：调血䃼虚，温肾壮阳的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料梅花鹿肉（1250g）辅料蚝油（1汤匙）柱候酱（1汤匙）酱油（2汤匙）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）蒜苗（2～3根）姜（少许）八角（3～4粒ml）桂皮（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖...