有关金钱肚怎么做的精选知识

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金钱肚的做法 “潮汕卤水－－金钱肚” 金钱肚怎么做

食材明细主料金钱肚（1个）辅料冰糖（2匙）酱油（半碗）老卤汁（1煲）白醋（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金钱肚的做法步骤1、金钱肚（牛肚）飞水后冲净2、熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。3、放入金钱肚、加入酱油上...
广式蒸金钱肚的做法，广式蒸金钱肚怎么做

“这道简单易做的金钱肚虽然美味，但早茶上一份（五六片）要价十块八块。今天在家学会了，不但卫生而且便宜。”食材明细主料金钱肚（300g）花生（1碗）辅料姜（1大块）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）胡椒粉（1～2茶匙）鸡精（1茶匙）香油（少许）生粉（1～2茶匙）盐（2茶匙...
辣炒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料熟牛肚：300青椒：一个彩椒：一个蒜：3颗辅料生抽：30蚝油：30老抽：5玉米油：30具体步骤1.金钱肚、青椒、彩椒切丝，但不要太细。2.热锅加入玉米油先将蒜片爆出香味...
财源滚滚金钱肚的做法，财源滚滚金钱肚怎么做

食材明细主料金钱肚（250g）辅料彩椒（2个）原味（口味）未知（难度）财源滚滚金钱肚的做法步骤1、彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2、金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3、加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然后加少量开水，水淀粉勾芡出...
青椒炒金钱肚的做法，青椒炒金钱肚怎么做

食材明细主料金钱肚（1个）辅料薄皮青椒（200g）面粉（350g）碱面（适量）白醋（适量）料酒（适量）生姜（1块）蒜头（适量）盐（适量）糖（适量）香料（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）香葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒炒金钱肚的做法步骤1、金钱肚...
三角豆炆金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三角豆：8两金钱肚：1斤红椒：1只卤水料：少许姜：3片南乳：1/2砖蚝油：2茶匙糖：2茶匙汤：1杯辅料具体步骤1.金钱肚解冻后切件，出水十分钟，然后用卤水料加水蒸或煲腍。三...
美味的双椒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料上好牛金钱肚卤好：一只辅料指天椒：若干个野山椒又名泡椒：若干个姜切片：适量蒜切片：适量生抽：三匙油：大约15毫升泡椒汁：两匙盐：5具体步骤1.上好的牛金钱肚一只,...
卤水金钱肚的做法，卤水金钱肚怎么做

食材明细主料金钱肚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）南姜末（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）面粉（适量）盐（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水金钱肚的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。2、适量南姜...
金银蒜烤九肚鱼的做法，金银蒜烤九肚鱼怎么做

食材明细主料九肚鱼（7条）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银蒜烤九肚鱼的做法步骤1、九肚鱼清洗干净，一条切半，沥干水份备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、香葱洗净切成...
家庭版双椒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤好...：适量指天椒若干个：适量野山椒若干个：适量姜：适量切片：适量葱：适量蒜：适量生抽：适量油：适量泡椒汁：适量辅料具体步骤1.上好的牛金钱肚一只,卤好.......(...
XO酱焖金钱肚的做法，XO酱焖金钱肚怎么做

“虽说多吃内脏对人体没什么好处，可是有时这种内脏又非常吸引人，不但口感好，也可以通过不同的调味做出非常美味的菜式。上次用咖喱焖金钱肚大受朋友欢迎，这次尝试用XO酱焖，再搭配土豆与红萝卜，味道也相当不错。”食材明细主...
好吃的青椒炒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的青椒炒金钱肚的做法是东北的特色，这道菜品选用金钱肚和辣椒。金钱肚中含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；辣椒中经过腌制含有许多益生菌，...
家常爆炒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在家炒菜吃的话我觉得还是不用做的太久才是最好的呢，因为一旦做的太久了的话就没有时间休息的了，所以我就觉得家常爆炒金钱肚还是一道不错的食物，我很是...
金针菇猪肚汤的做法，金针菇猪肚汤怎么做

“挺鲜美的一道汤哦！”食材明细主料猪肚（适量）金针菇（适量）辅料葱（适量）猪油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇猪肚汤的做法步骤1、猪肚适量，葱洗净切段。2、压猪肚的汤。3、金针菇洗净备用。4、锅里加入...
黑椒金钱肚的做法，黑椒金钱肚怎么做

食材明细主料金钱牛肚（半个）黑胡椒酱（适量）淀粉（一汤匙）辅料味精（适量）八角（2个）桂皮（适量）香叶（适量）酱油（两汤匙）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黑椒金钱肚的做法步骤1、鲜牛肚买回来洗干净，放进高压锅，放入适量水，把酱油，八角，桂皮，香...
金钱肚和毛肚哪个贵，金钱肚和毛肚的区别

毛肚大家吃火锅的时候很多人都会选择，其实除了毛肚之外，金钱肚也是很多人喜欢吃的一种，那么大家知道金钱肚和毛肚哪个贵一点吗?金钱肚和毛肚的区别是什么呢?一起来看看吧。一、金钱肚和毛肚哪个贵毛肚我们都知道是牛的胃...
美味的爆炒金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的爆炒金钱肚，这是一道非常美味的家常菜。金钱肚就是猪肚，是一种营养价值非常的猪肉，而且含有丰富的蛋白质，吃起来非常的香嫩可口。用爆炒的方法做出...
葱油金菇拌肚丝的做法，葱油金菇拌肚丝怎么做

食材明细主料熟猪肚（1/4个）金针菇（150克）辅料葱丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油金菇拌肚丝的做法步骤1、熟猪肚和葱分别切丝备用。2、金针菇洗净切掉根部，切成两段。3、锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断...
秘制卤水金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肚：500辅料老抽：适量丁香：适量生抽：适量鱼露：适量桂皮：适量八角：适量盐：适量鸡精：适量小茴香：适量冰糖：适量小葱：适量生姜片：适量香油：适量花椒：适量具体步骤1...
金针菇炒猪肚的做法，金针菇炒猪肚怎么做

食材明细主料猪肚（1只）辅料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）芹菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇炒猪肚的做法步骤1、猪肚提前洗好，用高压锅压10分钟后，切成条2、油热时放入姜蒜3、倒入猪肚翻炒，加盐4、...
咖喱焖金钱肚的做法，咖喱焖金钱肚怎么做

“第一次买这种金钱肚，平时去饮茶都喜欢点这个，感觉很好吃而且口感也非常好。可是，在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚，很便宜就马上买了差不多两公斤回来。只是凭印象以及自己喜欢的口味尝试着...
咖喱金钱肚牛腩煲怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腩：适量金钱肚：适量辅料红糖：适量盐：适量水：适量紅蘿蔔：适量椰浆：适量酱油：适量咖喱：适量具体步骤1.把姜片放入锅里炒一下在放油！2.把飞过水的金钱肚和牛腩放...
卤水金钱肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料金钱肚：1付辅料糖：1玫瑰露酒：10白醋：10盐：3剁辣椒：适量煮肉料：1份具体步骤1.已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍2.备好煮肉料：八角2个，花椒25粒，桂皮3寸段...
金针菇蒸九肚鱼的做法，金针菇蒸九肚鱼怎么做

“九肚鱼也叫豆腐鱼，龙头鱼。滑溜溜的有一条软软的正骨。所以吃起来非常方便。滑溜溜的九肚鱼肉质细嫩犹如豆腐花的‘吸’就顺着喉咙滑到肚子里去了。材料：九肚鱼400克，金针菇250克，青红辣椒各一条，蒜头5粒，油盐适量。”食...
金耳烩鱼肚的做法，金耳烩鱼肚怎么做

“买了鱼肚，这次用油发，感觉比水分更好吃，一点也不腥！配上买的黄焖高汤，味道超级正点！”食材明细主料泡发鱼肚（150g）泡发黑木耳（30g）胡萝卜（一段）泡发金耳（100g）辅料色拉油（少许）黄焖高汤（200g）盐（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简...