蛋炒饭的做法 十分钟填饱肚子—蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

“一个人的午餐，吃得也得有点花样啊。。。～～”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备好所需原料。

• 2、香菇冲洗干净在水中泡5分钟后沥水切成碎末，葱洗净切碎。

• 3、锅烧热放油，少许盐后关小火，入鸡蛋翻炒成碎块。

• 4、关小火，放入米饭，搅匀。

• 5、放入香菇翻炒出香味后撒上葱翻炒一下即可出锅。

• 6、将炒好的饭放入保鲜袋，用手挤成圆形。

• 7、用刀从中间对半切开。用来切饭团的刀最好用切蛋糕的刀。不容易碎。

• 8、再按十字刀切成四半。

• 9、将切好的米饭装盘拼成一朵花形。