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茼蒿鸡肉水饺的做法,茼蒿鸡肉水饺怎么做

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茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做

茼蒿味香,鸡肉鲜嫩,用二者做水饺,一个鲜字了得!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (150克)
  • 茼蒿 (150克)
  • 木耳 (50克)
  • 面粉 (200克)
  • 香菜 (30克)
辅料
  • 香油 (10毫升)
  • 酱油 (5毫升)
  • 姜末 (少许)
  • (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 虾皮 (少许)
  • 香葱 (2棵)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茼蒿鸡肉水饺的做法步骤

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第2张

    1、鸡胸肉剁碎,加少许盐,十三香,淋香油,厨帮酱油,拌入姜末

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第3张

    2、木耳,茼蒿(挤干水),香葱,剁碎,拌入鸡肉,再加少许盐,十三香,淋香油

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第4张

    3、提前和好的面团,搓成条

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第5张

    4、包成喜欢的样子

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第6张

    5、准备汤碗,香菜,香葱切小段,少许虾皮,淋香油,厨帮酱油,米醋

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第7张

    6、剩余的面团,擦干净馅料碗,擀成面片,节约吧,而且面条很好吃

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第8张

    7、切成面条

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第9张

    8、锅里坐水,下饺子煮熟,下面条,最后下几棵茼蒿

  • 茼蒿鸡肉水饺的做法 茼蒿鸡肉水饺怎么做 第10张

    9、碗中浇半勺汤,搅匀,装入水饺