咳嗽怎么食疗，来了解了解吧！

咳嗽是一种非常常见的呼吸疾病，由于气管发炎、黏膜发炎或胸膜发炎的物理或者是化学性刺激引起，最开始是呼吸的喉咙边窄、接着就是呼吸肌的收缩、肺内压的不断升高，然后声门逐渐再次张开，肺内空气由内而外迸发出，并伴随着奇怪的声音。所以咳嗽可不能小视！

一、咳嗽简介

咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状，其致病原因主要为外部的邪气。此外，痰饮和浊气内生以及气阴两虚，也可引起咳嗽。中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别，外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等;内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等类型。小儿咳嗽在治疗上比较棘手，但如果配合适当的药膳食疗，则可以促进咳嗽早日痊愈。

二、咳嗽怎么食疗

1、慢性咳嗽

具体方法

1、杏仁粥将去皮甜杏仁10克研成泥状，加到淘洗干净的50克粳(jing)米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服用，每天服两次，可做早、晚餐。

2、梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服用。每天服两次。

3、红糖红枣生姜饮红糖50克，红枣50克，生姜15克混合。加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服三次。

4、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，晾干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1~2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

5、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5~10克，煮沸。此方源于《资生录》，以温热服用，每天服两次，可做早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

6、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。

2、秋燥咳嗽

医学食疗中国医学认为，秋与肺相应，燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺，影响肺脏清润的功能，而发生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。金秋时节，空气干燥，容易引起燥咳，燥咳症状常表现为干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。下列食疗方，对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽，都有较好的疗效。

具体方法

1、杏仁炖雪梨甜杏仁15克，去皮打碎;雪梨1只，去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时。每天早晚各1次，连服3~5次。

2、川贝炖雪梨雪梨1只，横向切开，去壳后放入川贝末6克。将两半并拢，用牙签固定，加冰糖20可，水适量，隔水炖煮30分钟。吃梨喝汤，每日1次，连服3~5天。

3、雪梨白藕汁雪梨去皮、核;白藕等量去节，切碎，绞榨取汁，代茶频饮。

4、银耳炖冰糖银耳5克，用冷开水浸泡1小时，撕碎。加入冰糖30克炖熟，每晚睡前服用。

5、银耳冰糖煲雪梨银耳5克，雪梨1只(洗净切大块备用)，莲子10粒，冰糖适量，炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用，每次适量。

6、鸭梨粥鸭梨3只，大米50克(煮粥)。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。

7、百合杏仁粥鲜百合50克(干百合30克)，杏仁10克(去皮、打碎)，粳米50克，同煮为稀粥，调白蜂蜜适量温食，1日3次。

8、蔗浆粥鲜甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，掺入蔗汁50毫升，煮沸，温服。

9、水蜈蚣冰糖水蜈蚣根一两，煮水炖冰糖服。