你知道的各地小吃有哪些
作为吃货,你知道的各地小吃有哪些?随着经济发展,生活水平提高,吃在我们的生活中占的比例越来越大,再加上工作紧张,人们开始更加青睐于小吃。好吃的小吃更是会让人停不下来的,下面小编要给大家介绍一下我们祖国比较具有代表性的小吃有哪些。
一、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
二、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
三、湖北——热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
四、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
五、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
六、成都——串串香
串串香也是成都非常有名的美食,食物的选择很自由,特别受欢迎。不管是街上还是饭店里,都可以吃得到串串香。汤底都是用精选的配料熬出来的,所以烫出来的串串香特别有味道。可以坐着慢慢品尝,也可以打包带着边走边吃,都是很享受的事。成都的串串香一般都是比较辣的,喜欢吃辣的朋友不要错过。
咱们中国小吃数不胜数,具体小吃有哪些,小编就不一一列举了。
说了这么多,小编肚里的馋虫已经开始叫了,不知道大家是不是跟小编一样,作为吃货的小编也会跟大家一样到处搜寻各种小吃,小吃有哪些呢,想必大家去到一个地方,自然而然就会知道了,因为小吃跟当地文化是分不开的,身处其中,你会感受到大家的氛围以及各种路人手里拿着小吃的情景。
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