生杜仲与熟杜仲的区别
杜仲是营养丰富的美食,大家知道生杜仲与熟杜仲的区别是什么吗,看看文章对于杜仲的介绍就清楚了,杜仲含有丰富的营养物质,可以调理我们的身体,杜仲具有很好的药理作用,所以大家都可以吃杜仲这款美食,很不错的健康美食。
一、生杜仲与熟杜仲的区别
炒杜仲与生杜仲的区别其实就是熟的跟生的,其实两种的功效是差不多的,杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。
1、生杜仲
是将原药洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干即可,与熟杜仲的主要区别是表面淡棕色,较平滑,内表面光滑,质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡,降血压的作用好。
2、熟杜仲
是指炒杜仲,为生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色入药。与生杜仲的主要区别是表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,几无伸缩性,味咸;熟杜仲用盐炒,有引经入肾之说,其补肾的功效更好。
二、杜仲的药用价值
1、治肾虚腰痛、足膝酸楚、腰肢乏力配以其它补肝肾药
如崐续断、狗脊、桑寄虫、补骨脂、胡桃肉等应用。治肾虚阳萎尿频,崐与山萸肉、菟丝子、补骨脂、益智仁等同用。
2、安胎作用
中医临床经验妊娠2~3个月胎动腰痛及妊娠崐漏血、胎动不安,常与川续断或桑寄虫、阿胶、菟丝子等同用。
3、降压作用
杜仲制剂对一、二期高血压病的疗效较显著,崐主要表现在降低血压和客观症状的改善,延续服用,较长时间未崐发现副作用及毒性反应。
4、抗菌消炎作用
杜仲水煎剂对结核杆菌、福氏痢疾杆菌、崐大肠杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌等崐有明显抑制作用。
5、杜仲还是一种强壮剂
服用杜仲药剂能使体弱者头昏减轻、精神振作、崐轻身体僵等。
三、杜仲烹饪方法
原料
羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。
调味料
盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
步骤如下
1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味就可以了。
我们了解了生杜仲与熟杜仲的区别以后,大家是不是爱上了这款美食呢,这款美食是我们可以多吃的美食,是调理身体比较好的美食,这款美食可以很好的改善我们的身体素质,是多吃不错的健康美食哟,大家可以尝试一下杜仲的吃法。
-
酸辣莴苣,,吃了有什么影响?
莴苣,是菊科植物,分布区域主要在亚洲、欧洲和美洲。含有的营养成分有维生素A、维生素B1、烟酸等成分,具有镇静安神、排毒清肠和抗癌防癌的效果。莴苣作为一道美味佳肴,受到平民之间的喜爱。鲜绿的外表吸引了不少的关注,这也让人们不断发掘出它的新吃法。一、关于莴...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...