减肥吃水煮菜,能达到减肥效果吗?
减肥,是每个爱美人士都感兴趣的话题。有人选择运动减肥,这样身材不仅苗条了,还能把身体练出完美线条。有人可能相对来说,还是选择在饮食上下功夫,这样就省去了去健身房的时间。很多朋友说,每天只吃水煮菜,就能起到减肥的效果。这到底是真的吗?我们来分析一下。
一、减肥吃水煮菜,能减肥吗
每天吃清淡的白水煮菜可以减少油脂摄入,对减肥是有帮助的;不过长期这样吃会容易营养不良,除了蔬菜之外,可以适当加些豆制品、瘦肉等(如鸡胸肉、鱼肉等),补充人体所需蛋白质。此外,要加强减肥效果,还必须增加适当运动,如慢跑、健身操、羽毛球、登山等,在减少能量摄入的同时,增加消耗。
水煮蔬菜的糖份含量少,维生素含量丰富全面,水煮蔬菜比较接近正常餐饮,更利于减肥者持久坚持;人体每天需要一定的盐份,水煮菜可以补充身体正常需要的盐份;而且水煮蔬菜脂肪、卡路里非常之少的;可以让许多想减肥的人将次作为正常饮食坚持下。不过任何东西都要适量,不可多吃。
二、水煮菜减肥食谱
1、烫青菜水量足
我们在是做水煮青菜或者烫青菜的时候,一定要把握好时间,这是很重要的一点,因为如果煮得太久的话蔬菜中的营养成分就会被破坏了。但是当水量足够的时候,营养元素就不会那么容易被破坏了。所以在水煮青菜或者是烫青菜的时候水量一定要足够,所加的水量差不多要是所汆烫得蔬菜份量的5倍。
2、水炒代替汆烫
很多蔬菜中是含有的油溶性维生素的,比如维生素A、维生素D等,它们想要释放出来就需要油脂。因此我们在水煮青菜的时候,虽然热量减少了,但也确实丢掉了一部分营养价值。我们在做的时候可以先用少量的油爆香,然后再加适量的水煮它们。这样不即降低了热量的摄入,也可以完全的保存了蔬菜的营养成分。
建议大家吃负卡路里的食物。所谓负卡食物指负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里还多的食物。如果你吃一种只有65卡路里的食物,却需要150卡路里来消化。那么,你单单只是吃那种食物就耗掉50卡路里。负卡路里食物表蔬菜:芦笋,西兰花,白菜,萝卜,芹菜,黄瓜,洋葱。
通过以上的分析概括,原来减肥吃水煮菜,还是能达到减肥效果的。但是在吃水煮菜的同时,一定要保证身体所需的营养。不能单纯只吃水煮菜,这样身体慢慢会垮掉哦!减肥期间不要吃油腻的食物,合理减肥,否则就事倍功半了。减肥期间,也提倡大家适当的运动一下,一定要做到健康减肥。
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