哪些食物含雌激素,你都知道吗
随着现代人生活水平的提高、生活压力的增大,越来越多的人已经逐渐厌恶大鱼大肉的生活,身体上也出现了越来的越多的不适,比如有些朋友就不仅缺乏雌激素。这个不仅要吃药,还要进行饮食调节,清淡的食谱中也不乏一些美味好吃的菜,有的还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用的话对身体是比较好的。
哪些食物含雌激素,你都知道吗
1、熟水果
首先说植物性食物,一般不含过多的激素,但是有个别例子,就是被“催熟”的瓜果。比如一些提前上市的水果,商家往往用催红素进行催熟,这些催红素当中含有的激素可以促进果实发育、生长和早熟,比较典型的是“乙烯利”。同时,这种催熟的水果会残留有激素。因此在购买水果的时候,家长要注意时节,过早上市、不合时节、过红过鲜的水果,尽量不要购买。
2、大豆
很多家长担心植物性食物中的大豆,很多人都知道,大豆异黄酮可以调理人体内分泌,大豆等豆製品当中含有植物雌激素,这是一种类激素,具有类似动物雌激素的生物活性,但是作用弱很多。正常食用,不会导致体内激素异常。
3、动物内脏
激素主要存在血液当中,所以肉类中的激素含量更高一些,尤其是动物的内脏,因此动物内脏不能食用过多;同时,很多鸡鸭是用含有激素的饲料餵养、催肥,导致这些肉类含有大量的激素;还有部分鱼类的饲养,是直接投餵避孕药催长。这样的食物,激素含量都比普通食物多。在购买鸡鸭鱼虾时,一定要到正规市场购买有商标、有保障的食品。
4、保健品及营养品
比如骨粉等东西,对孩子的生长的确有一定的作用,但是作用有限。一些商家会在产品非法加入激素促长。因此,家长绝不能随意给孩子食用补充营养保健品。如果觉得孩子矮小,应该在专业医生的指导下进行诊断治疗。
5、坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪
对平衡激素水平有一定功效。研究报告显示,饮食中的橄榄油对降低患乳癌的危险性也有很大的帮助。
6、海带、紫菜等海藻类食物
实验证明,海藻类食物的提取物,对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现,肿瘤患者的血液多呈酸性,而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度
在现在快节奏的生活中,比起大鱼大肉的油腻生活,有些朋友更喜欢吃些保健清淡的饮食。哪些食物含雌激素呢?相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。清淡的饮食不仅对身体好,而且具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用。
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