吮指鸡腿的做法，吮指鸡腿怎么做

“不用油来炸听上去有些不可思议，但确实能够做到。你也许会说是空气炸锅，但我要告诉你，还真不空气炸锅，而是具有空气炸锅功能的烤箱，二合一真的是很赞啊。
快来看看我今天的烤箱版炸鸡腿吧，香辣够味儿，太好吃，竟然真的不用一滴油，更比烤箱或是空气炸锅更省时间，别不信，试试就知道了，炸出来的鸡皮更酥香。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

吮指鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿选用的是鸡的琵琶腿，大小适中，肉质丰富，味道好，清洗干净后，用刀竖着划几刀，这样做的目的是为了等下腌制的时候可以更好的入味。

• 2、首先来做甜辣口的，清洗干净的鸡腿撒上甜辣味酱料加少许的清水，用手反复揉搓使其入味，再腌制2个小时以上，这样一来更入味，二来颜色也更好看。

• 3、烤网上铺上锡纸，把腌制好的鸡腿摆放在上面，铺锡纸的目的可以不用清洗烤网，很省事哦。

• 4、这次不烤，而是炸，不用一滴油，用更短的时间，做出更好的美味，这就是长帝空气炸烤箱，快来试试，设定190度，时间30分钟。

• 5、中间拿出来翻个面再炸，效果会更好。

小窍门

1、鸡腿划几刀再腌制会更入味，注意划刀的时候别把鸡肉切下来了。
2、腌制的时间不能太微不足道，否则不够入味，天热的时候注意放冰箱里腌制会更保鲜。