猪杂莲藕汤的做法，猪杂莲藕汤怎么做

“猪杂莲藕汤”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪杂莲藕汤的做法步骤

• 1、猪颈骨冷水放进“米博”万能机中。

• 2、开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水盖上盖子，焯水5分钟140度，反转转速1档。

• 3、5分钟之后的状态是刚刚好的，把猪颈骨倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净。

• 4、把猪颈骨和猪肺一起冷水下锅。

• 5、米博”多功能锅，调至25分钟，温度140度，反转1档。

• 6、烹饪到18分钟的时候，拿开量杯，倒入切好的猪粉肠。

• 7、烹饪到最后1分钟时倒入适量的盐调味。

• 8、接着加入芹菜末增香即可。

• 9、烹饪结束。

• 10、汤水浓郁，喝上一碗猪杂莲藕汤，暖心又暖胃。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

1、猪颈骨焯水的时候切记要调反转1档哦。
2、猪肺我是事先有备货，抓了一把，如果没有也可以不加。