白玉菇炒豇豆的做法，白玉菇炒豇豆怎么做

“白玉菇炒豇豆，色香味俱全，营养丰富，做法简单，超级下饭。白玉菇具有排毒，减肥的功效。豇豆能补肾，消食，缓解便秘，增强免疫力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇炒豇豆的做法步骤

• 1、豇豆400克，白玉菇200克，里脊肉100克，葱姜蒜适量。

• 2、把各种食材择洗干净，豇豆角切段，焯水2分钟，然后过凉。

• 3、里脊肉切丝，加点酱油，淀粉和油抓一下，白玉菇洗净，用手撕一下，切好葱姜蒜。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜，然后加白玉菇翻炒，加1勺盐，1勺番茄酱，加肉丝炒散，加焯好的豇豆，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 6、白玉菇炒豇豆，色香味俱全，超级下饭。