香煸猪肚的做法，香煸猪肚怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煸猪肚的做法步骤

• 1、1、猪肚切成手指宽的条，蒜去皮拍散备用。

• 2、2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。

• 3、3、切好的胡萝卜和茭瓜放沸水中焯熟。

• 4、4、炒锅上火，油温热后放入拍散的蒜炒香。

• 5、5、放入猪肚煸炒一会

• 6、6、放入胡萝卜和茭瓜翻炒

• 7、7、倒入半小碗水。

• 8、8、放入盐、生抽、料酒、胡椒粉，中火焖至汁收干，放少许味精提鲜即可出锅。