千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

杂蔬肉丁的做法,杂蔬肉丁怎么做

热菜1.31W
杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做

这道也是非常下饭的一道菜🌝
记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜,营养均衡,妈妈们可以多做哟

食材明细

主料
  • 瘦肉 (200g)
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 青瓜 (一根)
  • 玉米 (一根)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杂蔬肉丁的做法步骤

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第2张

    1、蔬菜和肉洗净,青瓜胡萝卜和土豆都要削皮

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第3张

    2、全部切成一粒粒,胡萝卜和土豆装一起,应该这个是先炒的,肉加入盐生抽蚝油腌着

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第4张

    3、葱姜蒜洗净切好

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第5张

    4、热锅倒油,先把姜蒜爆香,加入土豆胡萝卜翻炒,(可以把土豆换成沙葛)

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第6张

    5、两三分钟后加入肉丁继续翻炒,加入半碗水,盖上锅盖,

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第7张

    6、大概三四分钟吧,还剩一些水的时候就可以加入青瓜和玉米了,继续炒

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第8张

    7、大概两分钟就加入葱,加点盐炒至水干就可以上碟了。

  • 杂蔬肉丁的做法 杂蔬肉丁怎么做 第9张

    8、这道菜吃起来是甜甜的,不管大人小孩都会喜欢吃哟😜