蛏子拌青瓜的做法,蛏子拌青瓜怎么做
凉菜3.13W
“很清爽的一道美食,做法简单。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛏子拌青瓜的做法步骤
1、准备好食材:如图。
2、蛏子放入水中煮熟。
3、捞出来,处理干净。
4、处理好再次用温开水冲洗一下。
5、青瓜削去部分的皮,剁点蒜末,小米辣。
6、将青瓜条摆入长盘中。
7、再将蛏子摆在青瓜上面。
8、蒜末,小米辣摆在最表面,淋上热油,激发蒜末小米辣的香味。
9、最后淋上酱油就完成了。
10、成品图。
11、成品图。
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