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芝士薯泥的做法,芝士薯泥怎么做

烘焙1.14W
芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做

食材明细

主料
  • 马铃薯 (两大个)
  • 冷冻仙贝 (适量)
  • 鸡肉肠 (两条)
  • 鱿鱼 (适量)
辅料
  • 腰果 (5颗)
  • 罗勒 (一小把)
  • 芝士 (100克)
  • 鲜奶油 (150克)
配料
  • 大蒜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 迷迭香 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士薯泥的做法步骤

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第2张

    1、马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第3张

    2、锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第4张

    3、鸡肉肠切片.

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第5张

    4、取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第6张

    5、再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第7张

    6、铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第8张

    7、最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第9张

    8、将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第10张

    9、烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。

  • 芝士薯泥的做法 芝士薯泥怎么做 第11张

    10、插上罗勒做装饰,撒几颗腰果(喜欢什么干果就放什么)即可。