微波炉巧克力味蛋糕的做法,微波炉巧克力味蛋糕怎么做
“简单省时,轻而易举的就制作出美味的蛋糕。”
食材明细
微波炉巧克力味蛋糕的做法步骤
1、1.将一枚鸡蛋打入微波炉专用器皿里,做好带盖。2.将鸡蛋用筷子搅拌均匀(无需打蛋器)
2、3、用这样的奶粉勺(一勺约4.5克)分别将白砂糖(2勺)、面粉(4勺)、速溶咖啡(一袋13g)、奶粉(2勺)、泡打粉(半勺)放入碗中搅拌均匀。特别说明:我用的是孩子的配方奶粉,正好有配送的奶粉勺,能推算出克数,不用称的。一平勺约4.5克。
3、这是搅拌均匀后的图片。一个鸡蛋大概五六十克,其他配料加一起也差不多五六十克,这是第一次做竟然成功了。这个规律是自己参透的嘿嘿。所以鸡蛋和其他配料的克数是成比例增加的1:1要是做大点的蛋糕就根据这个比例增加。微波加热的时间一个鸡蛋是1分20秒,两个就是2分20秒,根据鸡蛋的个数增加分钟,简单吧!
4、将调好的面糊加盖放入微波炉中加热1分20秒(850W以下)850W以上的加热1分10秒
5、新鲜的蛋糕出炉喽!!!糖和咖啡的比例正合适,甜苦适中,吃完口中咖啡余味无穷。
6、夹了一块,看看里面的蜂窝。
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