美味的双果西米露怎么做又香又好吃
双果西米露是一种很好吃的甜品,其味道香甜可口,十分诱人。每制作这道甜食的时候,总是忍不住一边做一边吃火龙果、无籽西瓜等果肉。小西米看起来晶莹剔透,像个小玻璃球,挖上一大勺猛地吃入口中,颇有弹性。再喝上一口椰子汁,让人心里感觉甜蜜蜜的。
主料
小西米 :50火龙果 :半个
无籽西瓜 :半个
辅料
椰子汁 :适量具体步骤
将火龙果对半切开,用挖球器挖去中间的果肉备用,西瓜也是用同样的方法,将火龙果的壳留着当容器用,将火龙果和西瓜,椰子汁放入冰箱冷藏
锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉
捞出的小西米迅速过凉水
再次入锅煮5分钟左右,中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟
然后将小西米盛入火龙果的容器内,倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。
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